每個人都有比較不喜歡吃的食材，我也不例外
茄子就是一個我以前不太喜歡吃的食材
但...

每個人都有比較不喜歡吃的食材，我也不例外
茄子就是一個我以前不太喜歡吃的食材
但是總是有些逼不得已的嘗試
錄外景節目的時候，我嘗試了這種肉末茄子
沒想到竟然意外的不討厭
也就減少了對茄子的抗拒

我知道很多人不吃茄子，是因為覺得茄子的料理偏油
今天也分享了一個小方法，可以減少茄子吸油的成度
加上鹹香的肉醬，非常下飯
試試看吧！

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